单项选择题
历史上，广州是我国重要的商业城市和通商口岸。由于贸易活动十分频繁，各地商贾云来，饮食需求倍增，广州菜充分受益。这说明，（）是促进广州菜发展的一个重要原因。
A.历史悠久 B.商贸活动 C.经济发展 D.地理位置
单项选择题 在烹饪工艺中，配菜的准确涵义是（）。
单项选择题 宰杀牛蛙的步骤是（）。
单项选择题 以下各项不属于芋头特点的是（）。
