单项选择题
要将黄鳝切成鳝段用于红烧，鳝段的长度一般为（）
A.3-5cmB.5-8cmC.8-10cmD.10-12cm
单项选择题 在切割猕猴桃用于装饰菜品时，为了使猕猴桃形状美观，应（）
单项选择题 切割牛筋时，由于牛筋较韧，切割时应（）
单项选择题 切割南瓜时，为了使南瓜在烹饪中更快熟烂，应（）
