单项选择题 挑选巧克力时可以看包装，也就是产品的（）。

单项选择题 酥性面包面团擀中将完成造型的面包按（）放置在烤盘内。

单项选择题 淡奶油打发过硬和慕斯酱混合后也会导致尚未入模就已凝固的状态，所以（）打发程度也要控制好。