单项选择题 乳酸菌的鉴定的第一步纯培养，挑取3个或以上（），嗜热链球菌接种MC琼脂平板，乳杆菌属接种于MRS琼脂平板。

单项选择题 乳酸菌落计数过程中，如果所有平板上的菌落都小于30，则应该选择（）平板进行计数。

单项选择题 嗜热链球菌计数，每个稀释度吸取1mL样品匀液于灭菌平皿内，注入MC培养基，每个稀释度作2个平板。（）温度下，需氧培养（）后计数。