问答题
豆粉生产中加糖主要有哪几种方式？
加糖的方式有以下3种：①将白砂糖直接加到豆乳中一起加热杀菌；②将白砂糖粉碎后于分装前与豆粉混合；③先在豆乳中添加一部分白......
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问答题 怎样对纳豆进行贮藏？
问答题 纳豆生产中发酵的主要方法是什么？
问答题 纳豆生产中应该怎样进行接种？
