单项选择题
泥酱类冷菜苹果酱制作好后存放在温度()环境中待用。
A.0℃B.1-5℃C.常温D.18℃
单项选择题 不符合冷菜装盘的基本要求的是()。
单项选择题 下列不属于常用立体构图方法的是()。
单项选择题 冷菜装盘方法描述不正确的是()。