单项选择题 中式宴会大多使用圆台面，纵向排列时（）为尊，横向排列时以右为尊。

单项选择题 宴会菜单是一种（），在设计时既要注意形式美观大方，又要保证其内容详略得当。

单项选择题 菜单是酒店经营的最佳宣传品，其重要性可以视作宴会部门一切业务活动的（）。