单项选择题
对点心部门叙述不正确的是（）
A、点心部门生要负责点心的制作和供应 B、中餐广东风味厨房的点心部门还负责茶市小吃的制作和供应 C、炒面类食品的制作不属于该部门的职能范围 D、西餐点心部又称包饼房，主要负责各类面包、蛋糕、甜品等的制作与供应
单项选择题 对冷菜部门叙述不正确的是（）
单项选择题 对炉灶部门叙述不正确的是（）
单项选择题 对配菜部门叙述不正确的是（）
