多项选择题
一般大肠杆菌属的细菌在ENDO培养基上呈(),可根据需要对检出菌做进一步鉴定。
A.白色 B.粉红色 C.深红色 D.黄色 E.紫色带金属绿光泽
多项选择题 ()是最普遍的酒花麦汁污染细菌。
多项选择题 通常啤酒有害菌的培养方法分为()
多项选择题 采用培养酵母不能利用的糖类,如()等为唯一碳源,一些假丝酵母、圆酵母、和几种酵母属的野生酵母都可以检出。