单项选择题
荷兰少司的质量标准是色泽浅黄,细腻有光泽,口味(),黄油味浓郁。
A.咸鲜 B.甜酸 C.咸酸 D.酸辣
单项选择题 黑胡椒少司辛香味浓,主要用于()
单项选择题 BéchamelSauce,是最早的母少司,得名于其发明者,法国国王路易十四的御厨()
单项选择题 传统工艺中,少司制作完成时,还常加入(),通过晃动锅具或搅动,与少司充分混合,以增加少司的光泽和滋味。