判断题
糯米又称江米,可分为籼糯和粳糯两种。
正确
判断题 小米——金米产于山东省金乡县马坡一带。
判断题 搓条的手法是将面坯用双手空掌心推搓成圆形长条。
判断题 玉米面可调制成团状面坯和糊状面坯两种。