单项选择题
醉的种类根据生熟不同有（），根据色泽有白醉和红醉之分。
A、冷醉和热醉 B、生醉和熟醉 C、断生和熟醉 D、断熟和生醉
单项选择题 酱的种类可以分为（）。
单项选择题 按照原料生熟不同，属于制作熏制菜肴的方法是（）。
单项选择题 根据烤炉的形式和操作方法不同，烤的三种方法之一是（）。
