black

中餐烹饪技术、烹调工艺

登录

填空题

微波加热属于()的一种,由于微波具有很强的穿透能力。

【参考答案】

热辐射

相关考题

填空题 (),就是利用微波作为热源将烹饪原料加热至熟制成菜肴的烹调方法。

填空题 盐焗鸡用瓦煲效果比较好,因焗的过程会令鸡只的皮变脆,而且可以不用()铺底。

填空题 虾中含有丰富的镁,对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中()含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

All Rights Reserved 版权所有©PP题库网库(pptiku.com)

备案号:湘ICP备14005140号-5

经营许可证号:湘B2-20140064