单项选择题 双煮法是通过（）加热的方式将其融化到所需要的温度。

单项选择题 白巧克力调温融化的温度是在（）℃效果最为理想。

单项选择题 牛奶巧克力调温融化的温度是在（）℃效果最为理想。