多项选择题
下列属于食源性疾病的是（）。
A.食物中毒 B.经食品感染的肠道传染病（如痢疾）、人畜共患病（口蹄疫）和寄生虫病（旋毛虫病）等 C.与食物有关的变态反应性疾病 D.因一次大量或长期少量摄入某些有毒有害物质而引起的以慢性损害为主要特征的疾病
多项选择题 食物中毒应采集下列哪些样品？（）
多项选择题 下列属于化学性食物中毒的是（）。
多项选择题 下列属于细菌性食物中毒预防控制措施的是（）。
