问答题
半固体培养基在微生物学中有哪些应用？
细菌的动力观察（在半固体直立柱中央进行细菌的穿刺接种，观察细菌的运动能力）；微生物趋化性的研；厌氧菌的培养、......
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问答题 何谓碳氮比？不同的微生物为何有不同的碳氮比要求？
问答题 微生物细胞中水的重要作用？什么叫水活度？它对微生物生命活动有何影响？
问答题 简述碳源对微生物的作用，并列出微生物的碳源谱以及微生物利用碳源的一般规律。
