单项选择题
制作杏仁膏覆面时用()蘸取蜂蜜,在蛋糕胚表面薄薄地涂一层。
A.筛子B.刷子C.筷子D.勺子
单项选择题 杏仁膏覆面的方法中,用抹平器使杏仁膏皮覆实,最后用()把多余的杏仁膏皮去掉。
单项选择题 制作杏仁膏覆面时,一般将杏仁膏糖团擀成()薄皮。
单项选择题 杏仁膏捏塑装饰蛋糕可以选用戚风蛋糕、海绵蛋糕的()