多项选择题 每月各工厂样品的口感异常及投诉信息收集，内部识别的异常样包含（）

单项选择题 原料B551依据《原料感官滋气味指导》要求使用R指数法检测口感，测评结果R计算值>R临界值时有显著差异结果如何判定（）

单项选择题 在使用R-指数法过程中，R计算值＞临界值，有显著性差异，但品评人员中没有选不是R的，符合率是100%，结果如何判定（特殊情况除外）（）