问答题
发酵工业传感器应满足那些要求？
常规要求：可靠性，准确性，精准度，响应时间，分辨能力，灵敏测量范围，特异性，可维修性。特殊要求：已灭菌和未灭......
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问答题 为什么要确定合理的放罐时间？如何确定？
问答题 为什么通过测定排气中CO2释放，来控制补糖的速率？
问答题 发酵工艺优化的目标是什么？如何开展工艺优化研究？
