单项选择题
肉新鲜度检验时挥发性盐基氮不得高于（）
A.15mg/100g B.20mg/100g C.25mg/100g D.30mg/100g
单项选择题 新鲜牛乳的酸度范围为（）
单项选择题 在集贸市场上对动物产品进行监督检查的工作程序是（）
多项选择题 肉品新鲜度的鉴定指标（）
