单项选择题
炒制豆蓉馅时，要先将大油、花生油上火烧热，放入（）炸出香味后捞出。
A.姜片B.副根大葱C.大蒜D.玫瑰
单项选择题 在制作水晶月饼时，为了达到晶莹剔透的效果，外皮配方中通常不会包含以下哪种材料？（）
单项选择题 中式糕点中，哪种糕点以其外皮金黄酥脆，内馅多为咸鲜口味，如肉类或蔬菜馅而著称？（）
单项选择题 哪种中式糕点以糯米和黑芝麻为主要原料，外皮软糯，内馅香甜浓郁？（）
