判断题
可以说没有任何一种天然有机质不能被微生物分解利用
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判断题 金黄色葡萄球菌毒素比肉毒杆菌毒素对热的抵抗力更强
判断题 霉菌数高说明在制作过程中卫生状况不好或原料不合适或两者均有
判断题 高温可杀死微生物,低温(如液氮、干冰)亦可使微生物迅速死亡