单项选择题
在发酵后掏皮渣时，需要用风扇吹出发酵罐中的（）气体，避免氧气不足。
A.SO2B.CO2C.COD.H2S
单项选择题 下面哪种不属于酿制啤酒的标准（）
单项选择题 研究表明，在防音、恒温、恒湿条件下2杯品评法评酒样，其准确率不低于（）
单项选择题 葡萄原料的糖度改良的最佳时间是（）
