单项选择题
电话用语应有礼貌，听到电话铃响，我们应说（）。
A.“喂，您找谁？” B.“您好，您找谁？” C.“您好，这儿是XX餐厅，” D.“喂，您是谁？”
单项选择题 饮食成本核算包括（）核算和生产成本核算。
单项选择题 老年人喜欢（）油轻、味厚、色泽鲜艳的食品。
单项选择题 西餐服务中，应在客人到达（）分钟前，摆放面包和黄油。
