问答题
食品包装机械选配的一般原则有哪些？
⑴满足食品包装工艺要求，对食品包装所用的材料及容器有良好的适应性，保证包装质量和包装生产效率的要求。⑵技术先进......
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问答题 何谓微波食品？微波灭菌机理，分析其特点及可能产生的局限性。
问答题 什么是贴体包装和热收缩包装？
问答题 氧气对食品品质有哪些显著影响？包装时怎样考虑减少或避免这些影响？
