单项选择题
老年人耐糖量低，易出现血糖增高的情况，为此，膳食中特别要注意控制（）。
A.糖原的摄入B.蛋白质的摄入C.单糖、双塘的摄入D.膳食纤维的摄入
单项选择题 （）是管理的重点，是在总体目标既定的前提下具体实现。
单项选择题 能同时生产、提供500-800个餐位顾客用餐的厨房为（）。
单项选择题 现代厨房生产运作中，（）不属于生产制作的手工性的特点。
