判断题 啤酒的杀口感与啤酒pH值有关。

判断题 色度不仅是啤酒感官质量的一个重要指标，而且也是啤酒贮存过程中风味物质变化的一个重要标志。

判断题 品评员不能使用有香味的化妆品，但在品评前可吃点口香糖，以清除口内杂味。