问答题
什么是核酸酶类？其发现有何重要意义？
定义：主要由核糖核酸组成——核酸类酶（R酶）意义：它的发现，改变了有关酶的概念，被认为是最近20年来生物科学领域最令人鼓......
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问答题 酶工程的概念？其主要研究内容和任务有哪些？
问答题 按结构区分常见的酶反应器类型有哪些？简述它们的特点。
问答题 水在酶的非水相催化中有什么作用？
