单项选择题
西餐饮宴上吃甜食时配饮的酒称为()。
A.甜食酒B.开胃酒C.利口酒D.露酒
单项选择题 客前烹制的说法错误的是()。
单项选择题 西餐摆台说法错误的有()。
单项选择题 负责中宴会冷餐酒会、鸡尾酒会等各种活动的预订,准备和服务的部门是()。