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后勤管理

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多项选择题

餐饮服务提供企业应当定期维护()等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。

A.食品加工
B.贮存
C.陈列
D.炉具

相关考题

单项选择题 餐饮服务提供者应当制定并实施(),确保所购原料符合食品安全标准。

单项选择题 餐饮服务许可审查规范》规定,中型餐馆,快餐店,供餐人数300人以下的学校食堂,供餐人数50~500人的机关、企事业单位食堂应距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源()米以上。

多项选择题 餐饮服务应当符合下列要求()。

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