单项选择题
餐饮服务提供者应当制定并实施(),确保所购原料符合食品安全标准。
A.原料采购质量标准B.原料采购控制要求C.原料采购数量标准D.原料采购标准
单项选择题 餐饮服务许可审查规范》规定,中型餐馆,快餐店,供餐人数300人以下的学校食堂,供餐人数50~500人的机关、企事业单位食堂应距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源()米以上。
多项选择题 餐饮服务应当符合下列要求()。
单项选择题 餐饮业从业人员必须经健康检查和卫生知识培训,取得()和卫生知识培训合格后方可上岗。