填空题 清真菜中的西法大虾应跟用辣酱油、（）味碟。

填空题 东北菜中的香酥飞龙应跟用果酱、（）味碟。

填空题 东北菜中的脆皮鹌鹑应跟用芥末汁、（）味碟。