单项选择题 （）种对食品造成污染的主要有害金属是。

单项选择题 为达到彻底消除可能存在的致病菌的目的，烹调时，食品中心温度至少达到（）。

单项选择题 霉菌的产毒和繁殖的最适温度为（）。