单项选择题
下列关于完全蛋白质的描述正确的是（）。
A.所含的氨基酸种类齐全，但有的数量不充足B.可以维持生命，但不能促进生长发育C.所含的必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当D.动物结缔组织中的胶质蛋白属于完全蛋白质
单项选择题 食物消化、转运、代谢和储存过程中能量消耗的总结果称为（）。
单项选择题 在制作菜肴中肉豆蔻用量不宜过大，否则菜品（）味较重。
单项选择题 桂皮即桂树之皮，又称肉桂，在我国主要以（）所产质量较好。
