填空题
柠檬醛是食品工业上常用的合成香料，其α-异构体的结构为：由其结构特征及碳原子个数判断其属于（）化合物，其IUPAC名称为（）。
萜类；2E-3，7-二甲基-2，6-二烯辛醛
填空题 从异构的角度看，开链式D-葡萄糖与开链式D-果糖的关系属于（），而开链式D-葡萄糖与开链式D-甘露糖的关系属于（）
单项选择题 下列脂肪酸中，属于亚油酸的是（）。
单项选择题 下面是常用的四种溶剂，其中对单糖类物质溶解度最大的是（）
