多项选择题
下列不是制作豆沙卷时需用的上馅方法是（）
A.包上B.夹馅C.卷馅D.滚沾E.拢馅
多项选择题 薯类面坯在制作过程中要注意的事项有哪些？（）
多项选择题 生肉馅的质量标准是（）
多项选择题 下列使用无缝类操作方法的是（）
