问答题 选择厨房设备在卫生安全方画的要求是什么？

问答题 厨房设备安全性原则的内涵是什么？

填空题 （）指调动各方画积极因素，采取相应措施，生动实施对厨房各类设备的雏护、保养，以保持和提高设备完好率，方便厨房生产运作。