判断题 粳稻谷的水分标准为≤13.5%。

判断题 用牙将粮粒咬断，如咬断时发软疏松，响声轻、浊，则水分较低。

判断题 用牙将粮粒咬断时，如感觉坚硬，响声清脆，表明水分较低。