单项选择题
猪肺的加工采用的方法是（）
A.灌水冲洗法 B.盐醋搓洗法 C.热水烫洗法。 D.里外翻洗法
单项选择题 刮剥洗涤法的主要作用是去除（）
单项选择题 褪毛时适宜鸡、鸭、鹅的烫泡水温为（）。
单项选择题 属于正确的海螺加工步骤的是（）
