单项选择题
冬菇用清水洗干净后，用（）至软，剪蒂后洗净即可，如果是新花菇或新北菇浸菇水可留用。
A.热水泡约20分钟B.冷水泡约20分钟C.热水泡约10分钟D.冷水泡约10分钟
单项选择题 干货原料的显著特点是（）
单项选择题 响螺产于（）的品质最佳。
单项选择题 在鹅的品种中，体形最大的是（）
