单项选择题 采摘雨水叶，应及时对茶叶（），以免产生水闷气。

单项选择题 普通绿茶常见的异味污染有（）

单项选择题 在茶叶品质成分中，咖啡碱和花青素是茶汤呈现（）的主要化学成分。