问答题
食物中毒现场控制和处理措施。
（1）组织卫生机构对中毒人员进行救治。（2）尽快采取停止销售和食用可疑中毒食品等措施。（3）对疑......
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问答题 请简述食品安全风险评估的步骤。
问答题 试述“三聚氰胺导致婴幼儿肾结石”、“小龙虾”等疑似食源性异常病例/异常健康事件的特征。
问答题 简述四季豆中毒流行病学及预防控制措施。
