单项选择题
孔子的“食不厌精，脍不厌细”体现了中国菜肴（）的思想基础。
A.调味准确B.用料广泛C.刀工精细D.选料严谨
单项选择题 食物的抗氧化能力与体内氧自由基存在的关系是（）
单项选择题 具有较强抗氧化功能的营养素是（）。
单项选择题 60g干枣的血糖负荷（GL）是42，那么它属于（）。
