单项选择题 香料包法文称为“sachet”，指将干制的香草、香辛料等用纱布包裹成袋，主要用于（）

单项选择题 基础汤按其色泽可以分为白色基础汤和（）

单项选择题 烤至（）的牛肉，其肉汁为粉红色，用手按压弹性较小，肉质较硬，内部温度在60℃左右。