判断题
宴会标准菜谱有利于控制菜品质量。
正确
判断题 生产人员的责任意识、工作态度是影响宴会生产的主观因素。
判断题 人体维持生命活动的能量来自食物中的无机盐和维生素。
判断题 主题性展台在展示过程中吸引顾客的注意力,有助于扩大餐饮企业的社会影响。