单项选择题
多用于饭店咖啡厅早餐和午餐高峰的服务方式是（）。
A.法式服务B.美式服务C.英式服务D.自助式服务
单项选择题 西餐菜肴服务中，主要用于宴会服务的是（）。
单项选择题 西餐菜肴服务中，由两名服务人员共同为一桌客人服务的是（）。
单项选择题 选择上菜时机时，冷菜吃到（）时上热菜。
