填空题
葡萄酒：以（）为原料，经全部或部分（）酿制而成的，含有一定酒精度的发酵酒。
鲜葡萄或葡萄汁；发酵
填空题 干白葡萄酒的味感平衡为（）和（）的平衡。
填空题 葡萄酒的香气可分为（）、（）、（）。
填空题 葡萄酒中的有机酸有（），（），（），（），（），（）。
