单项选择题
上洗手盅时,盅内应加()。
A.茶或花瓣 B.醋或茶 C.醋或柠檬(片) D.花瓣或柠檬片
判断题 木质餐具不怕潮湿,可将湿的东西放在台面上。
判断题 餐厅卫生要求达到的标准是清洁、整齐、美观、完备无缺。
判断题 端托分为徒手端托和托盘端托两种。