问答题
简述橡木桶在葡萄酒陈酿中的应用?
(1)陈酿型的干白葡萄酒可在橡木桶中酿造和陈酿。在橡木桶中陈酿的干白葡萄酒的特色,来自酵母菌的参与及其与橡木的反应。酵母......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 简述橡木桶的制作工艺?
问答题 简述制作橡木桶的橡木产地分布及其特点?
问答题 简述橡木制品在干红葡萄酒生产中的应用?