填空题
点心配套的方法可根据（）、（）、（）、（）等方式组合配套。
宴会的形式、菜点的口味、成熟方法、艺术造型特点
填空题 鲜蛋保存中的“四怕”是（）、（）、（）、（）。
填空题 引起原料变质的物理因素有（）、（）、（）。
填空题 糖类是面粉的主要化学成分，包括（）、（）和（）。
